ANTWERPEN – Kim Belmans start trendy traiteurzaak Kippenboetiek

Het interieur van de Kippenboetiek kreeg een frisse uitstraling.
Architect Carl Avet gaf het interieur van de Kippenboetiek een frisse uitstraling.

 

Antwerpen is een nieuwe, trendy traiteurzaak rijker. In de Museumstraat, vlak bij het Museum voor Schone Kunsten, startte Kim Belmans onlangs met haar Kippenboetiek. “Al het goede van kip wordt in deze zaak ten volle uitgespeeld in lekkere en gezonde gerechten,” zegt de onderneemster over haar concept. “De naam Kippenboetiek werd bedacht door mijn oma en daar ben ik heel fier op.”

Kim Belmans ziet een droom in vervulling gaan. Koken is voor haar een echte passie. Ze nam deel aan de tweede editie van het tv-programma Hobbykok Vlaanderen en eindigde uiteindelijk op een derde plaats. Dit mooie resultaat wakkerde haar enthousiasme voor de keuken nog meer aan. Als het concept aanslaat, wil ze meerdere winkels openen. Kim Belmans denkt er ook aan om op termijn de klanten in haar zaak iets te laten eten.

 

 

Eerdere Artikelen