Horekensveld – Een culinair paradijs op het tweede gezicht

Een sobere gevel aan de Nijvelsesteenweg in Essenbeek. Klinkt weinig poëtisch … Tot je de poort opent en er een verscholen boerderij ontdekt met weids zicht over de velden. Hier verwent Mark Wirix de smaakpapillen van zijn gasten.

Hij verdiende zijn culinaire sporen in mooie etablissementen in de Brusselse regio. Hij knapte de boerenstede op tot wat ze vandaag is: een restaurant, perfect voor een romantisch tête-à-tête of een genoeglijke tafelsessie in gezelschap. Buiten het weekend kunnen zakelijke groepen er terecht, bijvoorbeeld voor teambuildings: geleide wandelingen, fiets- en bootochten, Casino-avond, kookatelier, wijndegustatie enzovoort. Twee zalen met alle audiovisuele voorzieningen lenen zich perfect voor seminaries of vergaderingen.

Heerlijk vers
Met de patron achter het fornuis genieten de gasten van een heerlijke maaltijd met verse producten. Een klassieke keuken met hier en daar een meer eigentijdse toets. Voor elk wat wils dus. De vaste kaart wordt steeds aangevuld met wisselende seizoensgerechten. Voor wie verder kijkt dan zijn culinaire neus lang is.

Nijvelsesteenweg 498 – 1500 Halle – T 02 361 25 18
info@horekensveld.be – www.horekensveld.be