Van Coillie Pralineur – Pralines met een grote P

  • pralineur Vancoillie RoeselareAlexander Ameye met zijn mama Magalie
    Alexandre en Magalie.

    Historiek: Germain Van Coillie begon in 1976 met de productie van ambachtelijke pralines, met als doel de hoogste kwaliteit aan te bieden. In juli 2014 namen zijn dochter Magalie en kleinzoon Alexandre de zaak over.

  • Producten: Chocoladeproducten, van klassieke pralines tot vernieuwende creaties.
  • Proces: de producten worden nog via een vrij ambachtelijk proces gemaakt, zeker voor de vulling, de afwerking en de decoratie.
  • Specialisatie: “Pralines. We gebruiken alleen hoogwaardige grondstoffen, voor een volle smaak en een mooie look.”
  • Verkoop: zowel b2b als b2c. “Naast onze winkel in Roeselare (gelinkt aan de productie), beschikken we ook over een brand store in Bredene. Omwille van het succes daarvan willen we op termijn nog extra brand stores openen. Dit jaar starten we ook met een online shop. Bedrijven beschouwen onze gepersonaliseerde producten op maat als het ideale relatiegeschenk.”
  • Aantal medewerkers: 17.
  • Markt: 65 % export. “Dat percentage zal in de toekomst nog verhogen.”

Van Coillie Pralineur

Brugsesteenweg 537 – 8800 Roeselare – T 051 20 40 41 – vancoillie@pralineur.bewww.pralineur.be

Eerdere Artikelen