Setraco – Solide partner voor duurzame seafood

Met diepgevroren seafood, heerlijke kant-en-klare gerechten en bereidingen verwent Setraco al een kwarteeuw lang de smaakpapillen. Het bedrijf uit Veurne investeert momenteel volop in een nieuwe site, waar onder meer een hoogtechnologische productieruimte en een proefcentrum zullen worden geïnstalleerd.

Welke evolutie heeft Setraco doorgemaakt?
Zaakvoerder Geert Sonneville: “Toen ik het bedrijf in 1989 samen met Paul Vanthournout oprichtte, focusten we ons aanvankelijk op de import en export van Zuid-Europese delicatessen. Kort nadien hebben we ons toegespitst op de productie van hoogwaardige diepgevroren seafood. Intussen winnen we ook in de markt van kant-en-klare gerechten steeds meer marktaandeel.”

Hoe benadert u de markt?
“We hebben een partnership met enkele strategische en bevoorrechte bondgenoten en bewerken de integrale Europese markt op een gestructureerde, duidelijke manier. Op basis van klantengesprekken ontwikkelen en produceren we specifieke producten, zodat wij perfect op de noden van onze klanten kunnen anticiperen.”

Hoe vangt u dat op in de productie?
“Daartoe hebben wij in het verleden al geparticipeerd in Britse en Franse productievestigingen, die respectievelijk gespecialiseerd zijn in het losvriezen en verpakken van garnalen, en artisanale bereidingen. Bovendien zijn we volop bezig met de bouw van een state-of-the-art productie in Veurne, waar de klemtoon ook op artisanale gerechten zal liggen. De combinatie van een heel grote capaciteit, een sterk uitgebouwde kwaliteitsafdeling en een test- en proefcentrum voor klanten zal onze mogelijkheden aanzienlijk verruimen. Ook de aankoop, verkoop en logistiek zullen van hieruit worden aangestuurd.”

FICHE

• Oprichting: 1989.
• Activiteiten: productie en distributie van diepgevroren seafood, kant-en-klare bereidingen en gerechten.
• Kernproducten: garnalen, visfilets, schaal- en schelpdieren; kant-en-klare maaltijden.
• Omzet: 72 miljoen euro. Daarvan wordt 60 % gerealiseerd in de Europese retail en 40 % in de groothandel, internationale trade en industrie (met export naar 37 landen, ook buiten Europa).
• Nieuw: Ter ondersteuning van de uitbreiding in het gamma kant-en-klare maaltijden zal Setraco samenwerken met enkele topchefs. Zij zullen de kerningrediënten verwerken in heerlijke maaltijden, die zullen worden aangeboden in eigentijdse, aantrekkelijke verpakkingen.
• Meerwaarde: door topkwaliteit, scherpe prijzen en een loyale attitude bouwt Setraco langdurige vertrouwensrelaties op met commerciële partners die voortdurend informatie krijgen over nieuwe producten en de veranderende marktconjunctuur.

Ondernemingenstraat 7 – 8630 Veurne – T 059 27 07 27 – info@setraco.be – www.setraco.be