Tijdens de tweedaagse Open Flessen Dagen van Selezione Vini Italiani werden tal van Italiaanse wijnen, Spumante, Prosecco, Grappa, Limoncello, … gedegusteerd. Ook een uitgebreide Olio & Balsamico-tasting met Giusti Giuseppe versterkte dit event. Het Zonhovens wijnhuis werd een heus culinair dorp opgebouwd waar je kon genieten van Italiaanse delicatessen en showcooking met risotto-goeroe Gabriële Ferron, maar ook Dominique Persoone en chef van La Botte in Genk, Vincenzo Giacomazza waren van de partij. Vishandel Vandermaesen toonde op zijn beurt visspecialiteiten en om af te sluiten was er de mogelijkheid om te genieten van de echte Italiaanse caffè uit Venetië.
www.svi.be