DE TREND VOORBIJ Alles bio!

Bio is niet meer weg te denken uit ons dagelijks leven, zo veel is duidelijk. De tijd dat het prijsverschil tussen bio en niet-bio gigantisch was, lijkt (gelukkig) ook stilaan voorbij. Met regelmaat van de klok duiken er nieuwe initiatieven op en één ding is zeker: bio is de trend voorbij. Enkel bio-ondernemers onder de loep.

DOOR LEENTJE DE LEEUW

Bio Katoen

FAKE FUR

Damhert Nutrition verlaat met de Fake Fur collectie zijn natuurlijke habitat. “De T-shirts van Fake Fur zijn allerminst bestemd voor kuddedieren. Dit is geen confectie, wel high fashion,” luidt het bij Damhert. Als nieuwkomer op de markt ging Damhert eerst zorgvuldig op prospectie en kwam zo tot de conclusie dat een perfecte snit van een T-shirt niet evident is. Met Fake Fur garanderen ze nu een tweede huid. Het gebruik van bio katoen lag voor de hand: “Omdat de mens ons even lief is als het dier, maken we een bewuste keuze voor bio katoen. Dat wordt namelijk geproduceerd volgens het fair trade-principe. Insecticiden en meststoffen worden gebannen – bij traditioneel katoen is er maar liefst 150 g chemicaliën nodig per shirt – en het waterverbruik wordt beperkt. Bovendien beschermen de bio katoenplantages het eco-systeem.

De link met de dierenwereld is ook in de Fake Fur collectie duidelijk: er werd geopteerd voor beestige prints.”

www.damhert.com

CIZO

Ecologisch Kapsalon

Het Antwerpse Cizo verhuisde drie jaar geleden van de Lange Leemstraat naar het trendy Zuid. Zaakvoerder Lievin Isaac: “We wilden een nieuwe start op een nieuwe locatie. We hebben bewust gekozen voor de ecologische producten van Tecna. Die producten zijn zowel voor ons kappers als voor onze klanten veel beter voor de handen, de huid en de luchtwegen. Ze zijn op basis van tea tree olie, keratine en de ammoniak is vervangen door een afgeleide van kokosolie. 100% bio zijn ze niet, maar Tecna zoekt altijd naar een zo duurzaam mogelijk product. In kappersproducten bestaat 100% bio trouwens niet, op henna na dan. De grote traditionele merken mogen trouwens al ‘bio’ vermelden op hun verpakking vanaf het moment dat het product 3 à 4% bio is. Laat je daaraan dus niet vangen.”

Hoewel de ecologische producten toch nog tot 20% duurder zijn dan de klassieke, blijven de prijzen bij Cizo redelijk. Je betaalt er 51 euro voor een volledige kleuring en 41 voor een gedeeltelijke. Aanrader hier is ook de hoofdhuidmassage, pure wellness voor je hoofdhuid en een prima manier om te ontstressen in de kappersstoel!

www.cizo.be

De bio supermarkt

De bekendste bio supermarkt is allicht BioPlanet, dat deel uitmaakt van de Colruyt-groep. De voedingsproducten zijn er 100% bio en de niet-voeding is ecologisch. Echt veel vestigingen zijn er niet (zo is er bijvoorbeeld geen Bio Planet in Antwerpen), maar het voordeel is dat je de bio boodschappen op het internet kan doen en dan kan laten leveren in één van de meer dan 180 Colruyt-vestigingen in je buurt.

www.bioplanet.be

Het verhaal van BioVita in Brugge startte in 1988 in een huurpand van 45 m2. Landbouwersdochter en hoofdverpleegkundige Noëlla Vantyghem bundelde haar ondernemersbloed en gezonde levensstijl en startte met BioVita in Sint-Pieters-Brugge. Het pand werd al snel te klein en BioVita verhuisde naar een ruimte van 120 m2, de eerste bio superette in de wijde omgeving was geboren. Omwille van parkeermogelijkheden werd later gekozen voor een pand in St-Andries Brugge waar BioVita nu ruim 700 m2 aan bio producten aanbiedt. Recent opened Noëlla hier ook een natuurslagerij en breidde de groenteafdeling aanzienlijk uit. Een tweede winkel in Sint-Kruis-Brugge is ondertussen ook een feit.

www.biovita-brugge.be