Als je het Courtyard hotel binnenwandelt, proef je meteen de sfeer van een klassehotel. Zowel de lobby als de glimlach van de receptionisten bezorgen je dat aangename hotelgevoel. Zullen we u voorstellen aan Karen Verbiest, de vrouw die dit hotel op minitieuze wijze achter de schermen managet?
Jullie hotel is gelegen op een locatie die zich op een tiental kilometer van de luchthaven en het stadscentrum bevindt. Is dit een bewuste keuze?
“Wij willen onze gasten zowel een makkelijk bereikbare als aantrekkelijke locatie aanbieden. Wij bevinden ons hier op nog geen tien minuten van de luchthaven en Brussel, hebben een ruim aanbod aan parkeerplaatsen en zijn daarenboven omringd door het groen van het park van Evere. Een combinatie die vele gasten weten te smaken.”
Elk jaar vinden duizenden conferentie- en seminariegasten de weg naar jullie hotel. Wat trekt hen aan?
“Onze gasten waarderen vooral onze gepersonaliseerde service. Wij maken de tijd om in detail te bespreken wat hun verlangens zijn. We doen dan ook al het mogelijke om hun wensen in vervulling te laten gaan zodanig dat ze in ons hotel een bijzonder aangename, soms zelfs onvergetelijke tijd beleven.”
Wat verstaat u onder gepersonaliseerde service?
“Het begint natuurlijk met aandachtig te luisteren naar wat onze gasten willen. Maar het is tenminste zo belangrijk dat ze weten dat ons team steeds klaarstaat om het hen naar hun zin te maken.Tijdens de conferenties staat de deur van onze event manager dan ook altijd open. We willen onze gasten namelijk uitnodigen om ons te laten weten wat we kunnen doen om alles naar wens te laten verlopen. Vandaar ook onze ‘mobile meeting service-app’ waarmee je vanaf je mobiele telefoon ons personeel rechtstreeks kan aanspreken.”
U bent al meer dan 20 jaar actief in de hotelsector. Hoe heeft u de wensen van de hotelgangers zien evolueren?
“Vandaag behoren een groot deel van onze gasten tot de Generation Y. Wat opvalt, is dat ze het merendeel van de tijd via hun laptop, tablet of smartphone ‘connected’ zijn. Ze verlangen dan ook rustige plekken waar ze kunnen mailen, chatten of skypen. Wat deze generatie ook typeert is hun fascinatie voor gezond en lekker eten. Onze chef leeft zich dan ook in in de leefwereld van deze ‘foodies’ zodat onze menukaart ook hen kan bekoren. De verlangens van de hotelganger anno 2015 vormen dan ook het uitgangspunt van de renovatiewerken van onze 191 kamers die tijdens de zomer dit jaar uitgevoerd werden.”
Hoe slagen jullie erin om ‘in tune’ te blijven met de wensen van jullie gasten?
“Het begint met passie voor het vak. In onze métier komt het erop aan plezier te beleven aan het verwennen van de andere. Als dat je natuur is, dan ben je automatisch ‘in tune’. Ook voor mezelf vind ik het belangrijk om dicht bij onze gasten te staan. Ik wil namelijk weten of ze een fijne tijd in ons hotel beleven. Zo zocht bijvoorbeeld onlangs een dame naar een specifiek merk van panty’s. Wij zijn deze panty’s in Brussel gaan halen zodat deze dame tijdens een belangrijk congres haar favoriete panty’s kon dragen. Dit soort feedback verwelkomen we. Het is precies wat we nodig hebben om onze standaarden hoog te houden.”
Waarom vindt u die passie voor het vak zo essentieel?
“Het is die passie van onze mensen waarmee wij het verschil kunnen maken. Het zal je dan ook niet verwonderen dat we veel aandacht besteden aan ons personeel. Aan hun welbevinden, hun doorgroeimogelijkheden maar ook aan hun suggesties om onze service nog verder te optimaliseren. We zijn er namelijk van overtuigd dat hun betrokkenheid de beste manier is om onze gasten een ‘perfect stay’ te bezorgen. Of om het met de woorden van onze stichter, Bill Marriott, te zeggen: ‘Take care of your associates and they will take care of your customers.’”
Courtyard by Marriott Brussels Hotel
Avenue des Olympiades 6 – 1140 Brussel – T 02 337 08 08
www.marriott.com