Gouden Carolus Single Malt van Stokerij De Molenberg werd bij de eerste deelname aan de Global Spirits Masters meteen bekroond met een gouden medaille in de categorie ‘wereldwijde whisky – European Single Malt super premium’. En op de jaarlijkse International Wine & Spirit Competition (IWSC) werd Gouden Carolus Single Malt opnieuw bekroond met een zilveren medaille in de categorie ‘Worldwide whisky’, een bevestiging van het behaalde zilver in 2014. Gouden Carolus Single Malt is een verfijnde whisky gedistilleerd uit het moutbeslag van het bier Gouden Carolus Tripel. De opeenvolgende rijping in klassieke Bourbon vaten gevolgd door een rijping in Het Anker vaten resulteert in een verfijnde whisky met een volle en evenwichtige smaak. De subtiel aanwezige fruitaroma’s worden aangevuld met toetsen van hout en vanille.