Een fijne Franse keuken met een knipoog naar verre oorden. Op het ritme van de seizoenen, met veel aandacht voor streekproducten. En aangepaste wijnen van topkwaliteit. Krijgt u al trek? Wij ook! Schuif mee aan tafel bij Marché 17 in Turnhout.
Wat maakt Marché 17 uniek?
Zaakvoerder en kokkin Erica Herrijgers: “Marché 17 combineert rust en ontspanning met de gezelligheid van een huiskamer. En de kwaliteit van onze vlees- en visgerechten is gegarandeerd. We toveren dagverse producten om tot creaties om je vingers bij af te likken. Extra troef: we hebben een gediplomeerde sommelier in huis. Vraag dus zeker naar de suggesties. Want de wijnkaart is een magische reis rond de wereld, perfect afgestemd op het menu. En er is meer. Want in de zomer kies je bij ons uit twee terrassen. Een met uitzicht op de Turnhoutse Grote Markt. En een gezellig tuinterras achterin.”
Wat is het geheim van Marché 17?
“Het restaurant bestaat al 20 jaar. En ik kook nog altijd met evenveel liefde en passie. Voor mijn klanten ga ik voortdurend op zoek naar nieuwe smaken en producten. En we vinden daar de perfecte wijnen bij. Zo geniet je niet alleen van lekkere gerechten. Maar ook van een bijzondere culinaire totaalervaring.”
“Dat we een familiebedrijf zijn, is ook een troef. Samen met mijn zoon run ik de keuken. En mijn echtgenoot verwelkomt alle bezoekers in de zaal. Een gesmeerde samenwerking, zoals de radertjes in een Zwitsers horloge. Voor onze vaste klanten zijn het al jaren dezelfde vertrouwde gezichten.”
Bieden jullie een speciaal menu aan?
“Je kiest een gerecht van de kaart of het maandmenu met 3, 4 of 5 gangen. Op maandag en donderdag stellen we een verrassingsmenu samen. Een aanrader voor wie graag nieuwe dingen ontdekt. Een andere topper is onze lunchformule. Marché 17 staat in de ‘coups de coeur’ van Gault Millau. Want voor maar 28 euro smul je van een tweegangenmenu met een aperitiefhapje als starter en koffie of thee om af te sluiten. Ideaal voor een snelle werklunch. Slecht weer? Je hoeft nooit ver te lopen. Want je kunt terecht op de privéparkeerplaats van het restaurant.”
FICHE
- Keuken: Franse basis met internationale invloeden.
- Openingsdagen: Marché 17 is open van maandag tot en met zaterdag, behalve op feestdagen.
- Specialiteit: wijnen.
Grote Markt 17 – 2300 Turnhout – T 014 42 78 99 – info@marche17.be – www.marche17.be