Dellafaille

De naam Dellafaille laat een goed geurend spoor na in Schilde en Schoten. De naam is dan ook onmiskenbaar gekoppeld aan de zoete broodjes die er vlot over de toonbank gaan. De geschiedenis van de bakkersfamilie gaat terug tot 1938 toen Nestor Frans Dellafaille zijn droom realiseerde. Die rijke geschiedenis zit als een krokant gebakken korst omheen het familiebedrijf.

In 1967 nam zoon Jozef Dellafaille de zaak over en in 1993 wordt hij op zijn beurt geruggesteund door zoon Jan die de zaak aan de Villerslei in Schoten bestuurt en vervolgens ook zoon Michel die in 1996 de zaak in Schilde opent. Het vakkundige kneden van kwaliteit en expertise heeft de familie naam en faam opgeleverd en in 2010 besluiten ze nog een extra winkel te openen aan het hippe Zuid.

WWW.DELLAFAILLE.EU

PORTRET WIM DANEELS