MALDEGEM – Peter De Clercq lanceert barbecuebijbel

In BBQ, de outdoor cooking bijbel deelt Peter De Clercq recepten die iedereen op de  barbecue kan klaarmaken. Daarnaast gunt hij een blik in de keuken van restaurant Elckerlijc, met een aantal hoogstaande toprecepten die bedoeld zijn voor doorgewinterde hobbykoks.

Peter De Clercq
Het boek is een leerrijke handleiding voor startende en ervaren barbecueliefhebbers.

Samen met zijn persoonlijke verhaal zijn ze een hulde aan de voorbije 25 jaar. Het boek, 360 pagina’s dik, bevat heel wat tips voor de beginnende barbecue-amateur.

Eerdere Artikelen