De Eeklose vestiging van de internationale voedingsgroep Vandemoortele gaat volop investeren en plant een optimalisatie van de productie-efficiëntie van de site. Tegen eind 2016 wordt een verdubbeling van de productiecapaciteit verwacht. Om deze stijging op te vangen zoekt de Oost-Vlaamse afdeling van de marktleider in diepvriesbakkerijproducten op korte termijn dertig operatoren. Tegen eind 2014 moeten de 30 vacatures allemaal ingevuld zijn en en sitemanager Ronny Vereecke wil deze klus liefst nog voor de zomer klaren. De werkgever zoekt creatieve manieren om geschikte nieuwe collega’s aan te trekken. Op zaterdag 24 mei stelde Vandemoortele Eeklo bijvoorbeeld haar deuren open tijdens een proefdag zodat potentieel nieuwe collega’s kennis konden maken met hun nieuwe job, de producten, de werkomgeving en de huidige medewerkers.