Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Vestibulum tortor quam, feugiat vitae, ultricies eget, tempor sit amet, ante. Donec eu libero sit amet quam egestas semper. Aenean ultricies mi vitae est. Mauris placerat eleifend leo. Quisque sit amet est et sapien ullamcorper pharetra. Vestibulum erat wisi, condimentum sed, 
Chocolatier Sweertvaegher produceert al 80 jaar pralines volgens dezelfde filosofie: traditie, vakmanschap, kwaliteit, versheid en zorgvuldig geselecteerde grondstoffen. Vele recepten dateren nog uit de begindagen van het bedrijf.
Robert Sweertvaegher vestigt zich in 1929 als patissier in Ieper, nadat hij de knepen van het vak leerde aan boord van cruiseschepen en in gerenommeerde Brusselse zaken. Hij experimenteert met chocolade en oogst veel bijval met zijn pralines. Zoveel dat hij het banketbakken opgeeft en de eerste chocoladespeciaalzaak van de regio opent. Die geniet tot vandaag een gedegen reputatie.
Vernieuwing met respect voor traditie
Jan Verougstraete neemt de zaak over in 1980. Hij vernieuwt de productiefaciliteiten, maar blijft trouw aan de kwaliteitstraditie en de succesformule: “Wij gebruiken geen bewaarmiddelen of kunstmatige smaakstoffen. Onze chocolade bevat uitsluitend hoogwaardige cacaoboter, de vullingen en crèmes worden artisanaal vervaardigd.” En zo vallen telkens nieuwe generaties voor de producten van Sweertvaegher. “Voor tal van bedrijven sturen wij relatiegeschenken de wereld rond,” geeft de zaakvoerder nog mee.
Chocolatier Sweertvaegher
Korte Steenstraat 17 – 8500 Kortrijk – T 056 45 65 81 – info@sweertvaegher.be – www.sweertvaegher.be